Ликер золотой (Данцигский)
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 15 капель можжевелового | можжевеловое масло | 15 капель | — |
| 8 капель анисового | анисовое масло | 8 капель | — |
| 3½ штофа воды | вода | 3.5 штофа | — |
| 4 фунта сахара | сахар | 4 фунта | — |
| 3½ штофа спирта | спирт | 3.5 штофа | — |
| ½ лот лимонного масла | лимонное масло | 0.5 лот | — |
| магнезия по расчету | магнезия | не указано | — |
| 30 капель бергамотового | бергамотовое масло | 30 капель | |
| 6 капель лавандового | лавандовое масло | 6 капель | |
| 6 капель коричного | коричное масло | 6 капель | — |
Как написано в книге
№ 153. Или (Данцигский). 3½ штофа спирта, ½ лот лимонного масла, 30 капель бергамотового, 15 капель можжевелового, 8 капель анисового, 6 капель лавандового, 6 капель коричного, магнезия по расчету, 4 фунта сахара, 3½ штофа воды. Не окрашивают, только добавляют золото.Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
Ещё рецепты с растением «бергамот настоящий»
все →Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Cologne (по Пленею)вода, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau des Amis (вода друзей)эссенция, «Аристократический буфет», 1872Eau divineликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Eau divineликёр, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Parfait d'amourликёр, «Руководство по винокурению», 1859
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.