Eau de Cologne (по Пленею)
Буфет всевозможных водок, 1870Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Цедровой эссенции............ 0,146 грамма (4 унции) | цедровая эссенция | 0,146 грамма | |
| Розмариновой воды........... 0,072 грамма (2 унции) | розмариновая вода | 0,072 грамма | — |
| Воды лечебных трав........ 0,110 грамма (3 унции) | вода лечебных трав | 0,110 грамма | — |
| Померанцевой эссенции........ 0,146 грамма (4 грос.) | померанцевая эссенция | 0,146 грамма | — |
| Лимонной эссенции............ 0,440 грамма (12 унций) | лимонная эссенция | 0,440 грамма | — |
| 33° алкоголя.... 24 килограмма цен. (48 фунтов) | алкоголь 33° | 24 килограмма | — |
| Eau de la reine de Hongrie.......................... 0,440 грамма (12 унций) | eau de la reine de hongrie | 0,440 грамма | — |
| Eau de Lavande (Ла- вандовой воды).............. 0,097 грамма (3 унции) | eau de lavande (лавандовая вода) | 0,097 грамма | |
| Бергамотовой эссенции........ 0,146 грамма (4 унции) | бергамотовая эссенция | 0,146 грамма |
Как написано в книге
Eau de Cologne (по Пленею.) 33° алкоголя.... 24 килограмма цен. (48 фунтов) Померанцевой эссенции........ 0,146 грамма (4 грос.) Лимонной эссенции............ 0,440 грамма (12 унций) Бергамотовой эссенции........ 0,146 грамма (4 унции) Цедровой эссенции............ 0,146 грамма (4 унции) Eau de la reine de Hongrie.......................... 0,440 грамма (12 унций) Eau de Lavande (Ла- вандовой воды).............. 0,097 грамма (3 унции) Воды лечебных трав........ 0,110 грамма (3 унции) Розмариновой воды........... 0,072 грамма (2 унции) Настаивают все эти эссенции в алкоголе и одновременно встряхивают смесь, затем приба- вляют ароматической воды, ставят всё в стеклянном закрытом сосуде на 2 дня в умерен- ное тепло; затем процеживают.Буфет всевозможных водок, 1870
Ещё рецепты с растением «цитрусовые»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 180391 2/3 штофа водки (какой крепости не указано) и 18 2/3 штофа воды настаивают вместе снастойка, «Руководство по винокурению», 1859Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de fleurs d'oranges (альтернативный способ)ликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Eau de mille fleursликёр, «Руководство по винокурению», 1859
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de bultaneвода, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.