| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Сахар 5(0,0 | сахар | 50.0 кг | — |
| Лимонное масло 1,0 | лимонное масло | 1.0 кг | — |
| Апельсиновое масло 0,5 | апельсиновое масло | 0.5 кг |
12. "ДАР ПО ВИЕНА" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 40% об. Цвет бесцветный Вкус слегка жгучий Аромат цитрусовый Купаж на 1000 дал Количество, Содержание Компоненты кг эфирного м асла, л Ароматный спирт лимонного масла 150.0 0,75 Ароматный спирт апельсинового масла 63.0 0,35 Сахарный сироп 65,8%-ный 57.0 — Спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода По расчету на крепость купажа 40% Расход ингредиентов на 1000 дал, кг Лимонное масло 1,0 Апельсиновое масло 0,5 Сахар 5(0,0 Получение ароматного спирта лимонного и апельсинового масла приведено в табл. 7 приложения IV.Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 196
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.