Ликер желудочный доктора Распайля
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896В рецепте есть ядовитое растениеЭто мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 27 кг сахара | сахар | 27 кг | — |
| 27 литров воды | вода | 27 литров | — |
| 54 литра спирта | спирт | 54 литра | — |
| 210 грамм ирного ароматического | ирный ароматический | 210 грамм | — |
| 810 грамм цветов анжелики | цветы анжелики | 810 грамм | — |
| 14 грамм мускатного ореха | мускатный орех | 14 грамм | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| 108 грамм мирры | мирра | 108 грамм | |
| 3 золотника шафрана | шафран | 3 золотника | |
| 108 грамм корицы | корица | 108 грамм | |
| 54 грамма гвоздики | гвоздика | 54 грамм | |
| 54 грамма алоэ | алоэ | 54 грамм | |
| 510 грамм корня анжелики | корень анжелики | 510 грамм | — |
Как написано в книге
№ 147. Ликер желудочный доктора Распайля. 810 грамм цветов анжелики, 510 грамм корня анжелики, 210 грамм ирного ароматического, 108 грамм мирры, 108 грамм корицы, 54 грамма алоэ, 54 грамма гвоздики, 14 грамм мускатного ореха, 3 золотника шафрана, 54 литра спирта, 27 литров воды, 27 кг сахара.Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
Ещё рецепты с растением «мускатный орех»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.