Цветная капуста, запеченная в сметане

Стрижев А.Н. (сост.). Травы-приправы, 1991, стр. 15

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
смешанным с сухарямисухарине указано—
сметаной пополам с майонезоммайонезне указано—
присыпанную сухарямисухарине указано—
залить сметаной или сметаной пополам с майонезомсметанане указано—
в подсоленной водесольне указано—
посыпать чаберомчаберне указано
сверху опять посыпать чабером, смешанным с сухарямичаберне указано
смазанную масломмаслоне указано
Головку цветной капустыцветная капустане указано

Как написано в книге

Цветная капуста, запеченная в сметане. Головку цветной капусты отварить в подсоленной воде. Разобрать соцветия и выложить на сковороду, смазанную маслом и присыпанную сухарями. Капусту посыпать чабером и залить сметаной или сметаной пополам с майонезом. Сверху опять посыпать чабером, смешанным с сухарями. Запекать в духовке.
Стрижев А.Н. (сост.). Травы-приправы, 1991, стр. 15

Ещё рецепты с растением «чабер»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.