| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени укропа и петрушки | петрушка | 1 ст. ложка | |
| 1 большая луковица | луковица | 1 большая | |
| 1 ст. ложка тёртого хрена | хрен | 1 ст. ложка | |
| 150 г тыквы | тыква | 150 г | |
| 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени укропа и петрушки | укроп | 1 ст. ложка | |
| 1 ст. ложка зелёного лука | зелёный лук | 1 ст. ложка | |
| горчица по вкусу | горчица | по вкусу | |
| перец ... по вкусу | перец | по вкусу | |
| 1/2 стакана майонеза | майонез | 1/2 стакана | — |
На 4 порции салата — 150 г тыквы, 1 большая луковица, 1 ст. ложка тёртого хрена, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени укропа и петрушки, 1 ст. ложка зелёного лука, 1/2 стакана майонеза, перец, горчица по вкусу. Тыкву вымыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить мелко натёртые лук и хрен, зелень и майонез, перец и горчицу по вкусу.Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006, стр. 60
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.