кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Кофейный ликер (другой способ)

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
на 2 штофах спиртаспирт2 штоф—
20 фунтами сахарасахар20 фунт—
¼ фунта обжаренного кофекофе0.25 фунт
1 лот перуанского бальзамаперуанский бальзам1 лот

Как написано в книге

№ 163. Или: Настаивают 6–8 недель ¼ фунта обжаренного кофе на 2 штофах спирта; настой сливают, подслащивают 20 фунтами сахара, разбавляют водой и добавляют 1 лот перуанского бальзама.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «кофе»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.