Водка лимонная

Как написано в книге

**11. Водка лимонная.** Возьмите: лимонной корки — 2 фунта (около 820 г), померанцевой корки — 2 фунта (около 820 г), аира — 12 золотников (около 51,2 г), фенхелевых семян — 6 золотников (около 25,6 г), соли — 6 золотников (около 25,6 г).аниса — 3 золотника (около 12,8 г), белой корицы — 3 золотника (около 12,8 г), белого имбиря — 3 золотника (около 12,8 г). Покрошите и истолките всё, сложите в бутыль, налейте шестью штофами (около 7,4 л) простого вина и, закупорив, держите две или три недели в умеренно тёплом месте, перегоните и подсластите сиропом, сваренным из 2 фунтов (около 820 г) сахара с тремя штофами (около 3,7 л) чистой воды; через несколько дней процедите.

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803, стр. 1