| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар (по вкусу) | сахар | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 2 растертых яичных желтка | яичные желтки | 2 | — |
| l-2 столовые ложки растительного масла | растительное масло | 1-2 столовые ложки | — |
| перец | перец | не указано | |
| лимонную кислоту | лимонная кислота | не указано | |
| l-2 столовые ложки растительного масла | бобы | 1-2 столовые ложки |
Салат 10 бобов. Бобы отваривают в воде, солят перед окончанием варки. Откидывают на дуршлаг и обда ют холод ной водой. В салат добавить l-2 столовые ложки раститель ного масла, 2 растертых яичных желтка, лимонную кислоту, соль, перец, сахар (по вкусу) .Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.