| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| чеснок | чеснок | по вкусу | |
| сок лимона | сок лимона | не указано | — |
| соль | соль | по вкусу | — |
| сметана | сметана | по вкусу | — |
| черный перец | черный перец | по вкусу | |
| зелень петрушки или укропа | зелень петрушки или укропа | по вкусу | |
| 20 г грецких орехов | грецкие орехи | 20 г | |
| 170 г перца | перец | 170 г |
Салат из сладкого перца и орехов 170 г перца, 20 г грецких орехов, сок лимона, по вкусу - сметана, чеснок, черный перец, зелень петрушки или укропа, соль Перец нарезать соломкой, испечь, охладить и очистить от кожицы. Выложить перец на блюдо, посолить, посыпать черным перцем, измельченным чесноком и грецкими орехами, залить салат сметаной и посыпать сверху зеленью.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 68
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.