кулинарныйсуппошаговый

Суп из крыжовника

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 126

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
0,5 пакетика ванильного сахараванильный сахар0,5 пакетика—
сольсольне указано—
в водеводане указано—
50—70 г сахарасахар50—70 г—
10—15 г сливочного масласливочное масло10—15 г—
1—2 столовые ложки изюмаизюм1—2 столовые ложки
40 г манной крупыманная крупа40 г
200 г крыжовникакрыжовник200 г

Как написано в книге

СУП ИЗ КРЫЖОВНИКА Отобранные и промытые средней спелости ягоды крыжовника отварить в воде, добавить сахар, ванильный сахар и соль. Положить промытый изюм и при постоянном помешивании всыпать манную крупу. Варить еще 15—20 мин. В конце варки добавить сливочное масло. На 200 г крыжовника — 50—70 г сахара, 0,5 пакетика ванильного сахара, 1—2 столовые ложки изюма, 40 г манной крупы, 10—15 г сливочного масла, соль.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 126

Ещё рецепты с растением «виноград культурный»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.