гарнирпошаговый
Витлуф тушеный
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012, стр. 133Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| сок 1/2 лимона | сок лимона | 1/2 | — |
| 1 ст. л. столового уксуса | столовый уксус | 1 ст. л. | — |
| 1 ст. л. муки | мука | 1 ст. л. | — |
| сахар | сахар | не указано | — |
| 3 ст. л. сметаны | сметана | 3 ст. л. | — |
| 300 г кочанчиков витлуфа | кочанчики витлуфа | 300 г | — |
| перец по вкусу | перец | не указано |
Как написано в книге
Витлуф тушеный. 300 г кочанчиков витлуфа, 3 ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. столового уксуса или сок 1/2 лимона, сахар, соль, перец по вкусу. Кочанчики очистить, нарезать кусками и тушить до мягкости. Из сметаны и муки приготовить соус, залить кочанчики, поварить, через 8—10 минут добавить уксус или лимонный сок, сахар, поперчить, посолить и сразу подать отдельно или как гарнир к мясному блюду.Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012, стр. 133
Ещё рецепты с растением «перец черный»
все →Ratafia с лимонной коркой и специямиликёр, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Белая фасоль по-флорентийски с шалфеемгарнир, «Шалфей», 2011
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.