ВОДКА ИЗ АНИСА
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007, стр. 20Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| бадьян — 200 г | бадьян | 200 г | |
| семена аниса — 400 г | семена аниса | 400 г | — |
| очищенная двойная домашняя водка —12 л | очищенная двойная домашняя водка | 12 л | — |
| вода — 1,6 л | вода | 1.6 л | — |
| сахар — 3,3 кг | сахар | 3.3 кг | — |
| кориандр — 200 г | кориандр | 200 г | |
| фенхеля — 50 г | фенхель | 50 г |
Как написано в книге
Состав: семена аниса — 400 г, бадьян — 200 г, кориандр — 200 г, фенхеля — 50 г, очищенная двойная домашняя водка —12 л. Сироп: сахар — 3,3 кг, вода — 1,6 л. Способ приготовления. Анисовые семена, бадьян, кориандр и фенхель залить водкой и дать настояться 4 недели. Перегнать. В итоге должно получиться 10 литров домашней водки. Добавить сахарный сироп и процедить.Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007, стр. 20
Ещё рецепты с растением «анис обыкновенный»
все →Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мастичный франкфуртский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.