Салат из манжетки
Морозова А.Н. Уральский травник, стр. 76Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 4–5 зубчиков чеснока | чеснок | 4–5 зубчиков | |
| соль ... по вкусу | соль | по вкусу | — |
| майонез | майонез | не указано | — |
| 400 мл воды | вода | 400 мл | — |
| 500 г листьев манжетки | листья манжетки | 500 г | |
| перец по вкусу | перец | по вкусу | |
| 15 г зелени петрушки | зелень петрушки | 15 г | |
| сметана | сметана | не указано | — |
Как написано в книге
Салат из манжетки Ингредиенты: 500 г листьев манжетки, 400 мл воды, 15 г зелени петрушки, 4–5 зубчиков чеснока, сметана или майонез, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: доведите воду до кипения в эмалированной кастрюле, положите в воду листья манжетки и проварите 10 минут, затем откиньте на дуршлаг и нарежьте. Мелко нарежьте зелень петрушки и чеснок, перемешайте с листьями манжетки, посолите, поперчите и заправьте сметаной или майонезом.Морозова А.Н. Уральский травник, стр. 76
Ещё рецепты с растением «лук»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бальзам из хвои и шиповникабальзам, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.