Щи по-уральски с морской капустой
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 70Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль, пряности, чеснок и зелень — по вкусу | соль, пряности, чеснок и зелень | по вкусу | — |
| жир — 50 г | жир | 50 г | — |
| смета на — 100 г | сметана | 100 г | — |
| томат-пюре — 25 мл | томат-пюре | 25 мл | — |
| перловая крупа или рис— 50 г | перловая крупа или рис | 50 г | |
| репчатый лук — 100 г | репчатый лук | 100 г | |
| Маринованная морская капуста — 100 г | маринованная морская капуста | 100 г | |
| петрушка— 50 г | петрушка | 50 г | |
| морковь — 100 г | морковь | 100 г | |
| квашеная капуста— 200 г | квашеная капуста | 200 г |
Как написано в книге
Щи по-уральски с морской капустой Маринованную морскую капусту и квашеную обычную нарубить и приготовить из нее и других овощей щи. При подаче в тарелки со щами положить сметану, зелень и мелко нарезанный чеснок. Маринованная морская капуста — 100 г, квашеная капуста— 200 г, морковь — 100 г, петрушка— 50 г, репчатый лук — 100 г, томат-пюре — 25 мл, перловая крупа или рис— 50 г, жир — 50 г, смета на — 100 г, соль, пряности, чеснок и зелень — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 70
Ещё рецепты с растением «гречневой крупы сечки»
все →Биточки из хвоща полевогозакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Брагадругое, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Брагадругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Бузанапиток, «Целебные напитки», 1986Витамин В9 (фолацин, фолиевая кислота)другое, «Растения и наше здоровье», 1987Гречневая каша с сушеными грибамикаша, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.