| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| яблочное пюре | яблочное пюре | не указано | — |
| сахар (1–2 столовые ложки) | сахар | 1–2 столовые ложки | — |
| сахар | сахар | не указано | — |
| 0,5 стакана | яблочное пюре | 0.5 стакана | — |
| корицу по вкусу | корица | не указано | |
| Бланшированные ягоды | ягоды | не указано | |
| сок водяники (1 стакан) | сок водяники | 1 стакан | |
| гвоздику по вкусу | гвоздика | не указано | |
| гвоздику | гвоздика | не указано | |
| корицу | корица | не указано |
ПОДЛИВКА ИЗ ВОДЯНИКИ ДЛЯ ЗАПЕКАНОК И КАШ Бланшированные ягоды, яблочное пюре, гвоздику, корицу и сахар варить до готовности. Вместо ягод можно взять сок водяники (1 стакан), яблочное пюре (0,5 стакана), сахар (1–2 столовые ложки), корицу, гвоздику по вкусу. Сваренные приправы настоять в банках или в бутылках и хранить в прохладном месте.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 76
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.