Салат из листьев мальвы
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 288Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Чеснок..................................... 1-2 зубца | чеснок | 1-2 зубца | |
| Уксус....................................... 1 ст.л. | уксус | 1 ст.л. | — |
| Масло растительное....................... 2 ст.л. | масло растительное | 2 ст.л. | — |
| Укроп....................................... 1 ст.л. | укроп | 1 ст.л. | |
| Лук репчатый............................... 1 шт. | лук репчатый | 1 шт. | |
| Мальва..................................... 200 г | мальва | 200 г |
Как написано в книге
САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ МАЛЬВЫ Мальва..................................... 200 г Лук репчатый............................... 1 шт. Масло растительное....................... 2 ст.л. Чеснок..................................... 1-2 зубца Уксус....................................... 1 ст.л. Укроп....................................... 1 ст.л. Мальву отварить в соленой воде. Мелко нарезанный лук обжарить в масле, охладить, смешать с отцеженной и нарезанной мальвой, добавить укроп и уксус. Поставить в холодильник на 1-2 часа.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 288
Ещё рецепты с растением «лук»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бальзам из хвои и шиповникабальзам, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.