Жизненная водка
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 71В рецепте есть ядовитые растенияЭто мускатный орех, полынь гигантская. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| корня девясила ... по четыре с половиной золотника | корень девясила | 4.5 золотник | |
| розмаринового цвета ... по горсти | розмариновый цвет | 1 горсть | — |
| мускатного цвета ... по четыре с половиной золотника | мускатный цвет | 4.5 золотник | — |
| четырьмя штофами хорошей водки | водка | 4 штоф | — |
| мускатных орехов ... по 3 золотника | мускатный орех | 3 золотник | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| позового цвета по горсти | позовый цвет | 1 горсть | |
| розмарина ... по горсти | розмарин | 1 горсть | |
| ревеня ... по четыре с половиной золотника | ревень | 4.5 золотник | |
| хорошей корицы 12 золотников | корица | 12 золотник | |
| цитварного семени ... по 6 золотников | цитварное семя | 6 золотник | Полынь гигантская Artemisia herba-albaядовито в больших дозах |
| гвоздики ... по 6 золотников | гвоздика | 6 золотник | |
| калгана ... по 6 золотников | калган | 6 золотник | |
| и кардамона по 3 золотника | кардамон | 3 золотник | |
| ира по четыре с половиной золотника | ир | 4.5 золотник | |
| и имбиря по 6 золотников | имбирь | 6 золотник | |
| кубебы полтора золотника | кубеба | 1.5 золотник |
Как написано в книге
Возьмите гвоздики, калгана, цитварного семени и имбиря по 6 золотников, хорошей корицы 12 золотников, мускатных орехов и кардамона по 3 золотника, мускатного цвета, ревеня, корня девясила и ира по четыре с половиной золотника, кубебы полтора золотника, розмаринового цвета, розмарина и позового цвета по горсти; всё это крупно нарежьте и истолките, поместите в стеклянную бутыль, залейте четырьмя штофами хорошей водки, дайте настояться шесть дней, затем перегоните.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 71
Ещё рецепты с растением «корень девясила»
все →Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Английская Адмиральская вода.вода, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803ВАРЕНЬЕ ИЗ КОРНЯ ДЕВЯСИЛАваренье, «Кухня Робинзона», 2020Вино с шиповником, солодкой и девясиломнастой, «Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011Вода Перуанскаявода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Водка золотая Бреславская.водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.