Страница 71
Аристократический буфет, Иоганисбергер, 1872
Что со страницы 71 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Можжевеловая водкаВозьмите три четверти фунта можжевеловых ягод, истолките их, поместите в бутыль, залейте четырьмя бутылками французской водки, когда настоится, перелейте в куб и перегоняйте на слабом огне, пока не получите две бутылки водки. Или: Возьмите 4 фунта крупно истолчённых можжевеловых ягод и горсть соли; залейте 28 фунтами…
- Жизненная водкаВозьмите гвоздики, калгана, цитварного семени и имбиря по 6 золотников, хорошей корицы 12 золотников, мускатных орехов и кардамона по 3 золотника, мускатного цвета, ревеня, корня девясила и ира по четыре с половиной золотника, кубебы полтора золотника, розмаринового цвета, розмарина и позового цвета по горсти; всё это…
- Мятная водкаВозьмите два ведра самого хорошего простого вина, фунт мяты, двенадцать золотников полыни, двенадцать золотников аниса, восемь золотников розмарина, девять золотников корицы, пять золотников кардамона, двенадцать золотников шалфея; всё это поместите в бутыль, замажьте и поставьте на трое суток в тёплое место, затем…
Как сослаться на эту страницу
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872. С. 71.
Это история применения растений по книге 1872 года, а не медицинский совет.