Мятная водка
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 71В рецепте есть ядовитые растенияЭто шалфей, полынь. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| два ведра самого хорошего простого вина | простое вино | 2 ведра | — |
| восемь золотников розмарина | розмарин | 8 золотник | |
| девять золотников корицы | корица | 9 золотник | |
| двенадцать золотников шалфея | шалфей | 12 золотник | Шалфей Salviaядовито в больших дозах |
| фунт мяты | мята | 1 фунт | |
| двенадцать золотников полыни | полынь | 12 золотник | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| двенадцать золотников аниса | анис | 12 золотник | |
| пять золотников кардамона | кардамон | 5 золотник |
Как написано в книге
Возьмите два ведра самого хорошего простого вина, фунт мяты, двенадцать золотников полыни, двенадцать золотников аниса, восемь золотников розмарина, девять золотников корицы, пять золотников кардамона, двенадцать золотников шалфея; всё это поместите в бутыль, замажьте и поставьте на трое суток в тёплое место, затем пропустите через серую бумагу.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872, стр. 71
Ещё рецепты с растением «розмарин»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр для здоровья.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ароматическая добавка для ванны из свежих растенийдругое, «Шалфей», 2011Ароматический сборсбор, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911Ароматная ванна от целлюлитадругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Бальзам отличный другого родабальзам, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.