Страница 70

Аристократический буфет, Иоганисбергер, 1872
Скан страницы 70 книги «Аристократический буфет»
Скан страницы 70открыть крупно

Что со страницы 70 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.

Рецепты с этой страницы

  • Комаровская водкаводка, кулинарный рецепт
    Возьмите корицы, гвоздики, иру, розмарина, лимонной или померанцевой корки по 12 золотников; красного сандала 6 золотников, кардамона 18 золотников, истолките всё, залейте четвертью ведра простого дважды перегнанного вина без аниса, дайте настояться в тёплом месте трое суток. Затем крепко завязав, перегоните, слейте в…
  • Малиноваяводка, кулинарный рецепт
    На ведро вина кладите сырой малины фунт, настаивайте двое суток, перегоните и подсластите надлежащим образом. Или: Возьмите сухой малины два фунта, фалки 48 золотников, залейте ведром двойного вина, дайте настояться, затем перегоняйте.

Как сослаться на эту страницу

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872. С. 70.

Это история применения растений по книге 1872 года, а не медицинский совет.