ЯБЛОКИ, ЖАРЕННЫЕ В ТЕСТЕ
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 232Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| разогретом жире | жир | не указано | — |
| муку | мука | не указано | — |
| сахар | сахар | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| со сметаной | сметана | не указано | — |
| сахарной пудрой | сахарная пудра | не указано | — |
| яичные желтки | яичные желтки | не указано | — |
| со сладким соусом | сладкий соус | не указано | — |
| сметану | сметана | не указано | — |
| Яблоки | яблоки | не указано |
Как написано в книге
ЯБЛОКИ, ЖАРЕННЫЕ В ТЕСТЕ Яблоки нарезать кусочками, наколоть на вилку, погрузить в тесто и затем жарить в разогретом жире до подрумянивания. Для приготовления теста взять яичные желтки, сахар, соль, сметану, муку и все тщательно размешать. После жарки яблоки посыпать сахарной пудрой и уложить в тарелку. Подавать со сметаной или со сладким соусом, обычно фруктовым.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 232
Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»
все →АГНЕСликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛЕСЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛМАЗликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Арбатский квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994Ароматическая настойка из яблок, айвы и апельсинной цедрынастойка, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»БАЛТИЙСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.