| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 0,12 " лимонной эссенции | лимонная эссенция | 0,12 л | — |
| со спиртом в 96,5° по Трал, в количестве 9,9 дкл | спирт | 9,9 дкл | — |
| все разбавляется до 34,6 дкл водой | вода | до 34,6 дкл дкл | — |
| 100 > глицерина | глицерин | 100 > | — |
| 3 г кардамонного масла | кардамонное масло | 3 г | — |
| 0,05 " эссенция Ерофеича | эссенция Ерофеича | 0,05 л | — |
| 0,369 л померанцевой эссенции | померанцевая эссенция | 0,369 л | — |
| 0,246 " апельсиновой эссенции | апельсиновая эссенция | 0,246 л |
Ерофеич (1895 г.) Для приготовления 34,6 дкл этой водки крепостью 39° по Траллесу смешиваются: 0,369 л померанцевой эссенции, 0,246 " апельсиновой эссенции, 0,12 " лимонной эссенции, 0,05 " эссенция Ерофеича, 3 г кардамонного масла, 100 > глицерина со спиртом в 96,5° по Трал, в количестве 9,9 дкл, все разбавляется до 34,6 дкл водой и окрашивается колером в коричневый цвет. Выдерживается 10 дней.Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 101
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.