Страница 101
Спиртные напитки, Штриттер, 1934
стр. 101
Книга вышла в 1934 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Штриттер. Спиртные напитки, 1934. С. 101.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Ерофеич (Эссенция 1870 года)Ерофеич (Эссенция 1870 года) 2.0 кг кал га нового корня, 3,5 " корня дягиля (ангеликовый), 2.0 " имбирного корня, 2.0 " гвоздики, 1,2 > черного английского перца, 0,4 " турецкого перца тонко измельчаются и заливаются 13,6 дкл спирта в 40%. Настаивается один месяц. Д ля приготовления 12,3 дкл напитка "Ерофеич" к водке…
- Ерофеич (1895 г.)Ерофеич (1895 г.) Для приготовления 34,6 дкл этой водки крепостью 39° по Траллесу смешиваются: 0,369 л померанцевой эссенции, 0,246 " апельсиновой эссенции, 0,12 " лимонной эссенции, 0,05 " эссенция Ерофеича, 3 г кардамонного масла, 100 > глицерина со спиртом в 96,5° по Трал, в количестве 9,9 дкл, все разбавляется до…
- Ерофеич (Экстракт по старинным рецептам 1865 года) № 2№ 2. Для горечи берут 0,1 кг экстракта полыни, 0,1 кг трифола и 0,2 кг кардобенедиктина. Заливается 2,46 дкл 40% спирта, настаивается 30 дней. Перед употреблением смешиваются оба экстракта.
Это история применения растений по книге 1934 года, а не медицинский совет.