закускапошаговый

Пирожки с водорослями

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 68

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соевый соус — / ст. л.соевый соусст. л.—
смесь сухих трав — 1 ч. п.смесь сухих трав1 ч. п.—
семечкисемечкине указано—
сыр или тофу — 1 стакансыр1 стакан—
нарезанный лук — 2 ч. л.нарезанный лук2 ч. л.
сушеная ламинария или пальмария — 1 ст. л.пальмария1 ст. л.
нарезанные ростки подсолнечника — 1 стаканнарезанные ростки подсолнечника1 стакан
ростки фасоли — 0,5 стаканаростки фасоли0,5 стакана
сушеная ламинария или пальмария — 1 ст. л.сушеная ламинария1 ст. л.
Ростки чечевицы — 0,5 стаканаростки чечевицы0,5 стакана
нарубленный миндальминдальне указано
арахисарахисне указано
сыр или тофу — 1 стакантофу1 стакан—

Как написано в книге

Смешать все ингредиенты вместе и слепить из полученного "теста" пирожок. Можно сразу так и съесть, но лучше положить на лист зеленого салата и полить сверху соусом. Неплохо добавить нарубленный миндаль, арахис, семечки и т. д. Ростки чечевицы — 0,5 стакана, ростки фасоли — 0,5 стакана, сыр или тофу — 1 стакан, наре­ занные ростки подсолнечника — 1 стакан, сушеная ламинария или пальмария — 1 ст. л., нарезанный лук — 2 ч. л., смесь сухих трав — 1 ч. п., соевый соус — / ст. л.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 68

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.