| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соевый соус — / ст. л. | соевый соус | ст. л. | — |
| смесь сухих трав — 1 ч. п. | смесь сухих трав | 1 ч. п. | — |
| семечки | семечки | не указано | — |
| сыр или тофу — 1 стакан | сыр | 1 стакан | — |
| нарезанный лук — 2 ч. л. | нарезанный лук | 2 ч. л. | |
| сушеная ламинария или пальмария — 1 ст. л. | пальмария | 1 ст. л. | |
| нарезанные ростки подсолнечника — 1 стакан | нарезанные ростки подсолнечника | 1 стакан | |
| ростки фасоли — 0,5 стакана | ростки фасоли | 0,5 стакана | |
| сушеная ламинария или пальмария — 1 ст. л. | сушеная ламинария | 1 ст. л. | |
| Ростки чечевицы — 0,5 стакана | ростки чечевицы | 0,5 стакана | |
| нарубленный миндаль | миндаль | не указано | |
| арахис | арахис | не указано | |
| сыр или тофу — 1 стакан | тофу | 1 стакан | — |
Смешать все ингредиенты вместе и слепить из полученного "теста" пирожок. Можно сразу так и съесть, но лучше положить на лист зеленого салата и полить сверху соусом. Неплохо добавить нарубленный миндаль, арахис, семечки и т. д. Ростки чечевицы — 0,5 стакана, ростки фасоли — 0,5 стакана, сыр или тофу — 1 стакан, наре занные ростки подсолнечника — 1 стакан, сушеная ламинария или пальмария — 1 ст. л., нарезанный лук — 2 ч. л., смесь сухих трав — 1 ч. п., соевый соус — / ст. л.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 68
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.