Или
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 45Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| мушкатныхъ орѣховъ по восьми золотниковъ | мушкатный орех | 8 золотник | |
| съ четвертью ведра двойнаго вина | двойное вино | 0.25 ведро | — |
| обмазанной медомъ | мед | не указано | — |
| померанцовой корки по двенадцати золотниковъ | померанцевая корка | 12 золотник | — |
| мушкатнаго цвѣта по восьми золотниковъ | мушкатный цвет | 8 золотник | — |
| ломоть хлѣба | хлеб | ломоть | |
| гвоздики по восьми золотниковъ | гвоздика | 8 золотник | |
| кардамону по восьми золотниковъ | кардамон | 8 золотник | |
| корицы по двенадцати золотниковъ | корица | 12 золотник | |
| мастики четверть фунта | мастика | 0.25 фунт | — |
| спираксы по восьми золотниковъ | спиракса | 8 золотник | — |
Как написано в книге
Или: Возми мушкатнаго цвѣта, мушкатныхъ орѣховъ, гвоздики, кардамону и спираксы по восьми золотниковъ; корицы и померанцовой корки по двенадцати золотниковъ; мастики четверть фунта; весь сей наборъ истолочь и наливъ съ четвертью ведра двойнаго вина дать споять шестеро сутокъ; потомъ положить въ кубикъ ломоть хлѣба обмазанной медомъ, и гнать весьма тихо.Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 45
Ещё рецепты с растением «орех маньчжурский»
все →1-й составмасло, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau américaineликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau batave (ватавская вода)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.