| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар по вкусу | сахар | по вкусу | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| майонезом | майонез | не указано | — |
| огурцы (3 шт.) | огурцы | 3 шт. | |
| яблоки (2 шт.) | яблоки | 2 шт. | |
| 250 г свеклы | свекла | 250 г | |
| 250 г моркови | морковь | 250 г |
САЛАТ ИЗ ЯБЛОК И СВЕКЛЫ Шеф-повар одной из московских столовых В. И. Сидоров рекомендует готовить салат из овощей с яблоками по следующему рецепту: взять по 250 г моркови и свеклы, нарезать соломкой, добавить нарезанные огурцы (3 шт.) и яблоки (2 шт.). Добавить соль и сахар по вкусу. Перед подачей заправить майонезом.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 230
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.