| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| литром спирта | спирт | 1 л | — |
| 600—700 г холодной отстоявшейся кипяченой воды | вода | 600—700 г | — |
| сухую, то вдвое меньше | цедра лимона или апельсина | 35—50 г | |
| свежую ... 70—100 г | цедра лимона или апельсина | 70—100 г |
ЛИМОННЫЙ ИЛИ АПЕЛЬСИННЫЙ ЛИКЕР. Срежьте самую верхнюю лимонную или апельсиновую цедру, если свежую , то 70—100 г, если сухую, то вдвое меньше, залейте литром спирта и 600—700 г холодной отстоявшейся кипяченой воды, поставьте недели на три в теплое место, затем смешайте с сиропом обычным способом.Балабанов. Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях, 1990, стр. 32
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.