| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 18 фунтами сахарного сиропа | сахарный сироп | 18 фунт | — |
| 6 штофов обычной воды | вода | 6 штоф | — |
| 7 1/3 штофа воды | вода | 7 1/3 штоф | — |
| 9 3/4 штофа спирта 90% по Траллу | спирт | 9 3/4 штоф | — |
| 20 капель бергамотного масел | бергамотное масло | 20 капля | — |
| 30 лот свежей лимонной корки | лимонная корка | 30 лот | — |
| 30 капель амбровой эссенции | амбровая эссенция | 30 капля | |
| 1 1/3 штофа апельсиновой воды | апельсиновая вода | 1 1/3 штоф | |
| 30 капель лимонного | лимонное масло | 30 капля | — |
18. Лимонный ликер. По Келлеру: 9 3/4 штофа спирта 90% по Траллу и 7 1/3 штофа воды настаивают на 30 лот свежей лимонной корки, перегоняя 8 1/4 штофа. К перегону добавляют 30 капель лимонного и 20 капель бергамотного масел, 30 капель амбровой эссенции, 1 1/3 штофа апельсиновой воды и 6 штофов обычной воды. Подслащивают 18 фунтами сахарного сиропа и окрашивают в желтый цвет.Ионсон. Руководство по винокурению, 1859, стр. 573
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.