ЖАРЕНЫЕ ЦВЕТОЧНЫЕ ПОЧКИ ДУДНИКА
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 181Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г молотых сухарей | молотые сухари | 20 г | — |
| 10 г топленого масла | топленое масло | 10 г | — |
| 100 г нераспустившихся цветочных почек дудника | цветочные почки дудника | 100 г |
Как написано в книге
ЖАРЕНЫЕ ЦВЕТОЧНЫЕ ПОЧКИ ДУДНИКА Нераспустившиеся почки варят в подсоленной воде, посыпают сухарями и жарят в масле. Подают как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу. На 100 г нераспустившихся цветочных почек дудника — 20 г молотых сухарей, 10 г топленого масла.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 181
Ещё рецепты с растением «дудник»
все →Аимабль ванкёрликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Ангеликовая ратафияратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Английская горечьнастойка, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896БЕНЕДИКТИН ЛИКЕРликёр, «Рецепты ликёров, наливок, настоек»Бенедиктин (Монастырь Монакор № 2)ликёр, «Спиртные напитки», 1934Бенедиктин (Типа "Фекан Монакор")ликёр, «Спиртные напитки», 1934
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.