| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 10 квартами воды | вода | 10 кварт | — |
| 63 фунта сахара | сахар | 63 фунта | — |
| 50 квартами спирта крепостью 72% Тр. | спирт | 50 кварт | — |
| в 20 квартах воды | вода | 20 кварт | — |
| 7 3/4 фунта слегка обжаренного кофе | кофе | 7 3/4 фунта |
Кофейный ликер. 7 3/4 фунта слегка обжаренного кофе перегоняют с водкой или 50 квартами спирта крепостью 72% Тр. и 10 квартами воды, получая 49 кварт перегонки крепостью 72% Тр. К этому добавляют 63 фунта сахара, растворенного в 20 квартах воды. Ликер остается бесцветным и окрашивается настойкой из обжаренного кофе.Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 399
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.