горячеепошаговый
Омлет, фаршированный свежими подберезовиками или подосиновиками
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 238Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| молоко — 2 ст. л. | молоко | 2 ст. л. | — |
| мука — 1 ст. л. | мука | 1 ст. л. | — |
| яйцо — 2 шт. | яйцо | 2 шт. | — |
| соль — по вкусу | соль | по вкусу | — |
| Подосиновики и/или подберезовики — 100 г | подосиновики | 100 г | |
| Подосиновики и/или подберезовики — 100 г | подберезовики | 100 г | |
| репчатый лук — половина крупной луковицы | репчатый лук | половина крупной луковицы |
Как написано в книге
Омлет, фаршированный свежими подберезовиками или подосиновиками Грибы нарезать и обжарить в масле. Отдельно обжарить лук, посолить и перемешать с грибами. Приготовить омлет из яиц, молока и муки. Выпечь тонким слоем на сковородке и завернуть в него луково-грибной фарш. Подосиновики и/или подберезовики — 100 г, яйцо — 2 шт., молоко — 2 ст. л., мука — 1 ст. л., репчатый лук — половина крупной луковицы, соль — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 238
Ещё рецепты с растением «подосиновики»
все →Горячий способ засола грибов по-вятскизаготовка, «Дары наших лесов»Грибная солянка по-уральскисуп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной экстрактдругое, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Грибы по-походномугорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибы, фаршированные брынзойгорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Подосиновики в кисло-сладком соусезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «горячее»
все →Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баранина, тушенная с пастушьей сумкойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.