Пюре из просвирника
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 208Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 40 г муки | мука | 40 г | — |
| 100 мл воды | вода | 100 мл | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 30 г масла растительного | масло растительное | 30 г | — |
| перец по вкусу | перец | не указано | |
| 50 г лука репчатого | лук репчатый | 50 г | |
| 150 г зелени просвирника сушеной | зелень просвирника сушеная | 150 г |
Как написано в книге
Пюре из просвирника. Сушеную зелень просвирника замочить в холодной воде на 1 час, затем пропустить через мясорубку, добавить пассерованную муку с луком, молотый черный перец, растительное масло, посолить, перемешать. 150 г зелени просвирника сушеной, 100 мл воды, 40 г муки, 50 г лука репчатого, 30 г масла растительного, соль, перец по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 208
Ещё рецепты с растением «перец черный»
все →Ratafia с лимонной коркой и специямиликёр, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Белая фасоль по-флорентийски с шалфеемгарнир, «Шалфей», 2011
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.