КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 234Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| с молоком | молоко | не указано | — |
| сливочным маргарином | сливочный маргарин | не указано | — |
| со сметаной | сметана | не указано | — |
| Нашинкованную белокочанную капусту | белокочанная капуста | не указано | |
| сухарями | сухари | не указано | — |
| припущенными яблоками | яблоки | не указано | |
| манную крупу | манная крупа | не указано | |
| яйца | яйца | не указано | — |
Как написано в книге
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ Нашинкованную белокочанную капусту припустить до готовности с молоком и сливочным маргарином. В эту же посуду к капусте всыпать струйкой манную крупу и, помешивая, варить 12—15 мин. Слегка охладить, добавить яйца, перемешать с припущенными яблоками, очищенными от кожицы и освобожденными от сердцевины. Сформовать котлеты, панировать их сухарями и зажарить. Подавать со сметаной.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 234
Ещё рецепты с растением «капуста»
все →Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Ароматная настойка из полыни и базиликинастойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Ароматная растительная смесь с полынью и базиликомнастой, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «горячее»
все →Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баранина, тушенная с пастушьей сумкойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.