| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| до 1 кг свежих клубней на 100 л | сельдерей | 1 кг |
Используется обычно при приготовлении мало известного ликера из сельдерея (до 1 кг свежих клубней на 100 л), в рецептах других ликеров почти не встречается.Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959, стр. 158
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.