Citronnade
Буфет всевозможных водок, 1870Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Сахарной патоки....................15 килограмм | сахарной патоки | 15 килограмм | — |
| Чистой воды............................10 литров | чистой воды | 10 литров | — |
| Воды............................................18 литров | воды | 18 литров | — |
| Лимонной эссенции...............50 капель | лимонной эссенции | 50 капель | — |
| Алкоголя.......................................22 литра | алкоголя | 22 литра | — |
| Амбровой.................................50 | амбровой | 50 грамм | |
| Бергамотовой...............................36 | бергамотовой | 36 грамм | |
| Воды цветов апельсина.........2 литра | воды цветов апельсина | 2 литра | |
| Свежей лимонной цедры............1 килограмм | свежей лимонной цедры | 1 килограмм |
Как написано в книге
Citronnade. Свежей лимонной цедры............1 килограмм Алкоголя.......................................22 литра Воды............................................18 литров К результату перегонки добавляют: Лимонной эссенции...............50 капель Бергамотовой...............................36 Амбровой.................................50 Воды цветов апельсина.........2 литра Чистой воды............................10 литров Сахарной патоки....................15 килограммБуфет всевозможных водок, 1870
Ещё рецепты с растением «амбра»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.