Мараскин
Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, стр. 238Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 кружки малиновой воды | малиновая вода | 2 кружка | — |
| 4 кружки 90-градусного спирта | спирт | 4 кружка | — |
| 8 фунтов лучшего сахара, растворённого при нагревании в 2 фунтах малиновой воды | сахар | 8 фунт | — |
| 1 кружка апельсиновой воды | апельсиновая вода | 1 кружка | |
| 1 кружка вишнёвой воды (миндальной) | вишнёвая вода | 1 кружка |
Как написано в книге
**Мараскин.** 2 кружки малиновой воды 1 кружка вишнёвой воды (миндальной) 1 кружка апельсиновой воды 8 фунтов лучшего сахара, растворённого при нагревании в 2 фунтах малиновой воды. 4 кружки 90-градусного спирта. Превосходный и любимый ликёр.Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок, стр. 238
Ещё рецепты с растением «цитрусовые»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 180391 2/3 штофа водки (какой крепости не указано) и 18 2/3 штофа воды настаивают вместе снастойка, «Руководство по винокурению», 1859Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de Cologne (по Пленею)вода, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de fleurs d'oranges (альтернативный способ)ликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.