| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 150 г кольраби | кольраби | 150 г | |
| соль | соль | не указано | — |
| сметана | сметана | не указано | — |
| 60 г яблок | яблоки | 60 г | |
| по вкусу - зелень петрушки | зелень петрушки | не указано |
Салат из кольраби и яблок 150 г кольраби, 60 г яблок, по вкусу - зелень петрушки, сметана, соль Кольраби мелко нашинковать, добавить натертые на крупной терке яблоки, соль, сметану. Перемешать и украсить салат зеленью петрушки.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 33
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.