закускапошаговый
Паста из чистяка со сливочным маслом
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 246Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г зелени чистяка | зелень чистяка | 100 г | |
| горчица по вкусу | горчица | не указано | |
| 200 г сливочного масла | сливочное масло | 200 г | — |
| соль | соль | не указано | — |
Как написано в книге
100 г зелени чистяка, 200 г сливочного масла, паста из зелени, соль, горчица по вкусу. Зелень чистяка отварить в подсоленной воде, измельчить на мясорубке или растереть пестиком, перемешать со сливочным маслом и горчицей. Использовать для намазывания на хлеб, подаваемый к первым и вторым блюдам.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 246
Ещё рецепты с растением «жабник чистотельный»
все →Каша из чистяка с картофелем и овсяной крупойкаша, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Паста из зелени чистяка с масломзакуска, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989Салат из чистяка весеннегосалат, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989Салат из чистяка с картофелемсалат, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Салат из чистяка с медуницейсалат, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Салат из чистяка с яйцом и сметанойсалат, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.