| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| уксус или горчица по вкусу | уксус | не указано | — |
| 20 г растительного масла | растительное масло | 20 г | — |
| 100 г зелени чистяка весеннего | зелень чистяка весеннего | 100 г | |
| уксус или горчица по вкусу | горчица | не указано | |
| 200 г вареного картофеля | вареный картофель | 200 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| соль | соль | не указано | — |
100 г зелени чистяка весеннего, 200 г вареного картофеля, 20 г растительного масла, соль, уксус или горчица по вкусу. Вареный охлажденный картофель нарезать ломтиками, посыпать измельченными листьями чистяка, заправить солью, растительным маслом, уксусом или горчицей.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 245
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.