| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 л воды | вода | 1 л | — |
| соль по вкусу | соль | не указано | — |
| 40 г сметаны | сметана | 40 г | — |
| 80 г овсяной крупы | овсяная крупа | 80 г | |
| 200 г картофеля | картофель | 200 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 100 г зелени чистяка | зелень чистяка | 100 г |
100 г зелени чистяка, 200 г картофеля, 80 г овсяной крупы, 40 г сметаны, соль по вкусу, 1 л воды. К разваренной крупе добавить картофель, нарезанный кусочками или ломтиками, и варить до готовности. Посолить, добавить измельченную зелень чистяка, кипятить еще 5—10 мин. Перед подачей на стол заправить сметаной.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 246
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.