Салат из зелени дикой редьки

Стрижев А.Н. (сост.). Травы-приправы, 1991, стр. 31
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
перецперецне указано
уксус по вкусууксусне указано—
сольсольне указано—
1/2 вареного яйцаяйцо1/2 вареного—
15 г растительного масларастительное масло15 г—
100 г картофелякартофель100 г
Паслен Solanumсмертельно ядовито
150 г свербигисвербига150 г

Как написано в книге

Салат из зелени дикой редьки. Молодые стебли очистить и измельчить вместе с листьями, положить на дольки отваренного картофеля, заправить маслом, специями. Так же готовят салат с яйцом. 150 г свербиги, 100 г картофеля, 1/2 вареного яйца, 15 г растительного масла, соль, перец, уксус по вкусу.
Стрижев А.Н. (сост.). Травы-приправы, 1991, стр. 31

Ещё рецепты с растением «перец черный»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.