кулинарныйликёрдореформенная орфография

Ликер зеленый Кюрассо

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
3 1/2 штофа водывода3.5 штоф—
3 1/2 штофа спиртаспирт3.5 штоф—
4 фунта сахарасахар4 фунт—
30 капель бергамотового маслабергамотовое масло30 капель
1/2 золотника масла горького апельсинамасло горького апельсина0.5 золотник
Немного магнезиимагнезиянемного—

Как написано в книге

№ 160. Также зеленый Кюрассо. 3 1/2 штофа спирта. 1/2 золотника масла горького апельсина. 30 капель бергамотового масла. Немного магнезии. 3 1/2 штофа воды. 4 фунта сахара. Окрашивают в зеленый цвет.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ещё рецепты с растением «бергамот настоящий»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.