Водка из кардамона, лимона и специй
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007, стр. 22В рецепте есть ядовитое растениеЭто ирис. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| очищенная домашняя водка — 12 л | очищенная домашняя водка | 12 л | — |
| гвоздика — 100 г | гвоздика | 100 г | |
| лимонная корка — 1,2 кг | лимонная корка | 1.2 кг | — |
| корица — 200 г | корица | 200 г | |
| анис — 4 0 г | анис | 40 г | |
| калган— 100 г | калган | 100 г | |
| фиалковый корень — 100 г | фиалковый корень | 100 г | Ирис Irisядовито в больших дозах |
| кардамон — 100 г | кардамон | 100 г |
Как написано в книге
Состав: кардамон — 100 г, лимонная корка — 1,2 кг, корица — 200 г, калган— 100 г, гвоздика — 100 г, фиалковый корень — 100 г, анис — 4 0 г, очищенная домашняя водка — 12 л. Способ приготовления. Водку влить в смесь из кардамона, лимонной корки, корицы, калгана, гвоздики, фиалкового корня и аниса. Дать настояться 3 дня а затем перегнать.Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007, стр. 22
Ещё рецепты с растением «гвоздичное дерево»
все →Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.