Страница 22

Рецепты с этой страницы

• ВОДКА ИЗ КАРДАМОНАводка, industrial

  Состав: изюм — 800 г, кардамон — 400 г, очищенная двойная домашняя водка — ведро. Способ приготовления. Изюм и кардамон измельчить и залить водкой. Дать настояться в течение 7 дней. Подвергнуть перегонке.

• ВОДКА ИЗ КАРАМЕЛИводка, кулинарный рецепт

  Состав: карамель (желательно с начинкой) — 5 кг. Способ приготовления. Конфеты растворить в 20 литрах теплой воды. Дать настояться 4—5 дней. Перегнать. Выход — 5 литров.

• Водка из кардамона, лимона и специйводка, кулинарный рецепт

  Состав: кардамон — 100 г, лимонная корка — 1,2 кг, корица — 200 г, калган— 100 г, гвоздика — 100 г, фиалковый корень — 100 г, анис — 4 0 г, очищенная домашняя водка — 12 л. Способ приготовления. Водку влить в смесь из кардамона, лимонной корки, корицы, калгана, гвоздики, фиалкового корня и аниса. Дать настояться 3 дня…

• Водка из корицы с кардамоном и травамиводка, кулинарный рецепт

  Состав: корица — 90 г, кардамон — 45 г, майоран — 15 г, розмарин — горсть, шалфей — горсть, корешки фиалки — 4 шт., очищенная двойная домашняя водка — 12 л. Способ приготовления. Смешать корицу, кардамон, майоран, розмарин, шалфей и корешки фиалки, влить туда водку. Дать настояться 3 дня, после чего перегнать.

• ВОДКА ИЗ КОРИАНДРАводка, кулинарный рецепт

  Состав: семена кориандра — 70 г, очищенная домашняя водка — 3,2 л. Сироп: сахар — 500 г, вода — 3 л. Способ приготовления. Взять хороших семян кориандра бледно-желтого

• Водка из корицыводка, кулинарный рецепт

  ВОДКА ИЗ КОРИЦЫ Состав: корица — 400 г, очищенная двойная домашняя водка — 12 л. Сироп: сахар — 400 г, вода — 1,2 л. Способ приготовления. Корицу истолочь до получения порошка. Залить ее водкой. Перелить в сосуд, крепко закупорить, поставить в теплое место и дать настояться неделю, после чего продукт перегнать. Можно…

• Водка из лаврового листа и ягодводка, кулинарный рецепт

  ВОДКА ИЗ ЛАВРОВОГО ЛИСТА И ЯГОД Состав: лавровый лист — 75 г, можжевеловые ягоды — 25 г, лимонная корка — 25 г, мускатный орех — 25 г, аир — 25 г, кардамон — 25 г, цве- ты гвоздики — 12 г, кудрявая мята — 12 г, розмарин — 12 г, кориандр — 12 г, очищенная двойная домашняя водка — ведро. Сироп: сахар — 800 г, вода — 3,5…

• Водка из кардамона с двойной заливкойводка, кулинарный рецепт

  Состав: кардамон — 800 г, очищенная двойная домашняя водка — 7,5 л. Способ приготовления. Кардамон крупно истолочь и залить четырьмя литрами водки. Дать настояться 3 дня. Добавить 3.5 литра водки. Перегнать.

• Водка из хлебных корок, гвоздики и корицыводка, industrial

  Состав: высушенные хлебные корки — 1,2 кг, гвоздика — 30 шт., корица — 40 г, водка — 10 л, вода — 5 л. Способ приготовления. Хлебные корки (желательно использовать бородинский хлеб или какой-нибудь другой тминный), гвоздику и корицу залить водкой и дать настояться 4—5 дней, после чего влить воду и подвергнуть…

• Водка из крахмалаводка, кулинарный рецепт

  ВОДКА ИЗ КРАХМАЛА Состав: крахмал — 30 кг, вода — 2 ведра, дрожжи — 500 г, сахар — 1 кг. Способ приготовления. Крахмал залить водой и заварить, как простой кисель. Затем в кисель выложить дрожжи и сахар. Поставить бродить в теплое место на 5 дней, после чего гнать обычным способом. Конечный выход готового продукта —…

• Водка из лаванды с гвоздикой и корицейводка, industrial

  ВОДКА из ЛАВАНДЫ Состав: цветы лаванды — 100 г, гвоздика — 25 г, корица — 25 г, очищенная двойная домашняя водка — 12 л. Способ приготовления. Измельчить и перемешать цветы лаванды, гвоздику и корицу. В смесь влить водку и дать настояться неделю. В настой положить ломоть хлеба, смазанный медом, и перегонять на…

• Водка из лаванды с розмарином и шалфеемводка, кулинарный рецепт

  Состав: цветы лаванды — 200 г, шалфей — 200 г, розмарин —1 кг, можжевеловые ягоды — 200 г, очищенная домашняя водка — ведро. Способ приготовления. Смешать цветы лаванды, шалфей. 200 г розмарина и можжевеловые ягоды. Смесь тщательно истолочь и залить водкой. Дать настояться 3 дня. после чего перегнать. В перегнанную…