| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| красный (горький) перец | красный перец | не указано | — |
| чайная ложка столовой горчицы | столовая горчица | 1 чайная ложка | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 50 г сливочного масла | сливочное масло | 50 г | — |
| 30 г сельдерея | сельдерей | 30 г | |
| 50 г молодых листьев пастушьей сумки | молодые листья пастушьей сумки | 50 г |
50 г молодых листьев пастушьей сумки, 30 г сельдерея, чайная ложка столовой горчицы, 50 г сливочного масла, соль, красный (горький) перец. Подготовленную зелень измельчить на мясорубке, добавить готовую горчицу, соль и перемешать со сливочным маслом. Использовать для приготовления бутербродов.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 207
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.