ЯБЛОЧНЫЕ КОНФЕТЫ
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 242Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| небольшое количество воды | вода | не указано | — |
| 0,5 кг сахара | сахар | 0.5 кг | — |
| сахарной пудрой | сахарная пудра | не указано | — |
| миндаль (100 г) | миндаль | 100 г | |
| 1 кг яблок | яблоки | 1 кг | |
| ядра грецкого ореха (100 г) | ядро грецкого ореха | 100 г |
Как написано в книге
ЯБЛОЧНЫЕ КОНФЕТЫ Измельченные на терке яблоки варить с сахаром (0,5 кг сахара на 1 кг яблок) с небольшим количеством воды до образования густого пюре. Добавить измельченный миндаль (100 г) и измельченные ядра грецкого ореха (100 г). Снова варить до нужной густоты. Раскатать в толстый сочень и нарезать прямоугольниками конфеты. Нарезанные конфеты обсыпать сахарной пудрой и уложить в стеклянные банки.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 242
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «десерт»
все →А Крем фисташковыйдесерт, «Чёрный орех», 2005Апельсины, жаренные в кляредесерт, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Арахис хрустящийдесерт, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Банановый пудинг с лимонной настойкойдесерт, «Бальзамы, настойки», 2010Брадикардия, замедление ритма сердечной деятельности (варенье)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012Бронхит (смесь с орехами и медом)десерт, «Лекарственный цикорий», 2012
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.