Пестрый салат с маринованными опятами по-эстонски
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 424Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| помидор— 2 шт. | помидор | 2 шт. | |
| соль, горчица, сок лимона и зе лень петрушки — по вкусу | сок лимона | по вкусу | — |
| твердый сыр — 100 г | твердый сыр | 100 г | — |
| Мелкие маринованные опята — 1 стакан | мелкие маринованные опята | 1 стакан | — |
| соль, горчица, сок лимона и зе лень петрушки — по вкусу | соль | по вкусу | — |
| сметана — 1 стакан | сметана | 1 стакан | — |
| вареная колбаса или нежирная ветчина — 100 г | нежирная ветчина | 100 г | — |
| яблоко— 2 шт. | яблоко | 2 шт. | |
| соль, горчица, сок лимона и зе лень петрушки — по вкусу | зелень петрушки | по вкусу | |
| соль, горчица, сок лимона и зе лень петрушки — по вкусу | горчица | по вкусу | |
| вареная колбаса или нежирная ветчина — 100 г | вареная колбаса | 100 г | — |
Как написано в книге
Пестрый салат с маринованными опятами по-эстонски Грибы выложить в салатницу, добавить мелко нарезанный сыр, яблоко, помидор, вареную колбасу или нежирную ветчину, залить сметаной, добавить соль, горчицу и сок лимона, перемешать и украсить зеленью петрушки. Мелкие маринованные опята — 1 стакан, твердый сыр — 100 г, яблоко— 2 шт., помидор— 2 шт., вареная колбаса или нежирная ветчина — 100 г, сметана — 1 стакан, соль, горчица, сок лимона и зе лень петрушки — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 424
Ещё рецепты с растением «помидор (томат культурный)»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Белая фасоль по-флорентийски с шалфеемгарнир, «Шалфей», 2011Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.