закускапошаговый

Лечебно-питательная смесь с яблоками, салом, яйцами и шоколадом

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 462

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
400 г внутреннего свиного саласвиной жир400 г—
12 яичных желтковяичные желтки12 шт—
400 г измельченного на терке шоколадашоколад400 г
6 больших зеленых яблокяблоки6
одним стаканом сахарасахар1 стакан—

Как написано в книге

566 Яблоки, плоды... ....ььекиоооокоововвовоювовововвониьв вв... ШТ. Сало СВИНОЕ....... "и еениии ооо ооовиввовоовиюнооььвь "400 Г Яйца... ии ооонининююи ково ооненввюн иво. 12 ШТ. ШОкколад...... "еек они иини они ион овь оо восьокиие... 400 Г Сахар...... "еее оньоьььооовювововоо ооо... СТАКАН Лечебно-питательная смесь. Взять 400 г внутреннего свиного сала и 6 больших зеленых яблок. Разрезать яблоки и сало на кусочки, смешать. Топить смесь в духовке на медленном огне, чтобы не пригорала. Затем взять 12 яичных желтков и растереть их добела с одним стаканом сахара. Туда же добавить 400 г измельченного на терке шоколада. Процедить сквозь сито топленую смесь яблок и сала и смешать со смесью яиц, сахара и шоколада — в горячем виде. Дать смеси остыть. Полученный продукт намазывать 461 на хлеб, употребляя его с каждой едой, три-четыре раза в день, и обязательно запивать горячим молоком. Незаменимое средство от истощения, малокровия и начальной стадии чахотки. Пользуемый этим средством прибавляет в весе от 1 до 2 кг в неделю. Почти все лекари русской медицины столетиями пользовались этим редкостным средством и всегда с успехом (П. М. Куреннов).
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 462

Ещё рецепты с растением «шоколадное дерево (какао)»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.