| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 8 стаканах воды | вода | 8 стакан | — |
| 60 г сахара | сахар | 60 г | — |
| 1 г лимонной кислоты | лимонная кислота | 1 г | |
| 400 г ирги | ирга | 400 г |
400 г ирги, 60 г сахара. Сахар растворить в 8 стаканах воды, довести до кипения, в горячий сироп опустить ягоды ирги, снова довести до кипения и охладить. Можно добавить в компот 1 г лимонной кислоты.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 154
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.